Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с капустой сыр помидор кунжут(рыбка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой сыр помидор кунжут(рыбка)

Капуста белокочанная 170 г
Помидор (томат), парниковый 142 г
Сыр Российский Фасованный [Ярче] 50 г
Чеснок 2 г
Майонез с Лимонным Соком [Слобода] 35 г
Кунжут, поджаренный без соли 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой сыр помидор кунжут(рыбка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.5% 1727 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.8% 528 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2980 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.8% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 11.712 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3415 г
Витамин C, аскорбиновая 31.85 мг 90 мг 35.4% 27.7% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 22.4% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.7059 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2833 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.71 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1133 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3694 г
Кремний, Si 24.066 мг 30 мг 80.2% 62.9% 125 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 3.1% 2491 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11102 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4105 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1732 г
Хлор, Cl 35.23 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2821 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7576 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 26.4% 297 г
Литий, Li 10.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1241 г
Медь, Cu 108.92 мкг 1000 мкг 10.9% 8.5% 918 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 7.5% 1046 г
Никель, Ni 10.805 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 1.8% 4382 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36004 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2332 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой сыр помидор кунжут(рыбка) составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».