Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахисовая паста, стандарт США 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 588 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 286 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 4.9% 347 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 15% 113 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 1.4% 1197 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.8% 351 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1% 1714 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 2.2% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 3.6% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 4.7% 363 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 1.5% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.94 мг 15 мг 39.6% 6.7% 253 г
бета Токоферол 0.19 мг ~
гамма Токоферол 8.32 мг ~
дельта Токоферол 0.68 мг ~
Витамин РР, НЭ 13.16 мг 20 мг 65.8% 11.2% 152 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 592 мг 2500 мг 23.7% 4% 422 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 0.9% 1852 г
Магний, Mg 179 мг 400 мг 44.8% 7.6% 223 г
Натрий, Na 476 мг 1300 мг 36.6% 6.2% 273 г
Сера, S 219.3 мг 1000 мг 21.9% 3.7% 456 г
Фосфор, P 335 мг 800 мг 41.9% 7.1% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 2% 833 г
Марганец, Mn 1.3613 мг 2 мг 68.1% 11.6% 147 г
Медь, Cu 571 мкг 1000 мкг 57.1% 9.7% 175 г
Селен, Se 40.4 мкг 55 мкг 73.5% 12.5% 136 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 129032 г
Цинк, Zn 2.67 мг 12 мг 22.3% 3.8% 449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.734 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.262 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 1.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 3.016 г ~
Глицин 1.419 г ~
Глутаминовая кислота 5.029 г ~
Пролин 1.391 г ~
Серин 1.463 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.614 г ~
22:0 Бегеновая 1.73 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.736 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.726 г min 16.8 г 123.4% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.68 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.331 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17%
18:2 Линолевая (ud) 11.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 588 кКал.

  • Порция = 15 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».