Мой здоровый рацион

Рецепт куриный хлеб (13.12.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный хлеб (13.12.14)

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 318 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный хлеб (13.12.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 23.1% 411 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 8.5% 1114 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин В4, холин 27.52 мг 500 мг 5.5% 5.2% 1817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.076 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7880 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин РР, НЭ 8.7423 мг 20 мг 43.7% 41.5% 229 г
Макроэлементы
Калий, K 260.76 мг 2500 мг 10.4% 9.9% 959 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2936 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 13.8% 689 г
Натрий, Na 54.68 мг 1300 мг 4.2% 4% 2377 г
Сера, S 47.9 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2088 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 17.6% 541 г
Хлор, Cl 40.12 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5733 г
Микроэлементы
Бор, B 82.9 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 7.6% 1252 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Кобальт, Co 9.933 мкг 10 мкг 99.3% 94.2% 101 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 10.2% 932 г
Молибден, Mo 9.536 мкг 70 мкг 13.6% 12.9% 734 г
Селен, Se 3.345 мкг 55 мкг 6.1% 5.8% 1644 г
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19185 г
Хром, Cr 20.32 мкг 50 мкг 40.6% 38.5% 246 г
Цинк, Zn 1.493 мг 12 мг 12.4% 11.8% 804 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный хлеб (13.12.14) составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».