| Картофель отварной по 1-206 | 740 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 335 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9% | 862 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3.1% | 2493 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 8.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 2.655 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4899 мг | 20 мг | 22.4% | 17.4% | 445 г |
| Ниацин | 2.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.11 мг | 2500 мг | 14.2% | 11% | 704 г |
| Кальций, Ca | 101.28 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1921 г |
| Натрий, Na | 172.68 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.3% | 753 г |
| Сера, S | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 12.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 119.5 мг | 2300 мг | 5.2% | 4% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.978 мкг | 10 мкг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2070 г |
| Медь, Cu | 143.87 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Молибден, Mo | 1.285 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5447 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.851 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5048 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый картофель с курицей и грибами в духовке составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».