| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 700 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 32.78 мг | 500 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.208 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4% | 1526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 16.6% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 4.982 мкг | 50 мкг | 10% | 6.1% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7275 мг | 20 мг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.83 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 102.33 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.2% | 977 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Натрий, Na | 40.42 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3216 г |
| Сера, S | 138.63 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.5% | 721 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 81.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 5.325 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1315 г |
| Олово, Sn | 9.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.733 мкг | 55 мкг | 32.2% | 19.6% | 310 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18391 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная начинка составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».