| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Молоко 2,5% [Русское Молоко] | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.1% | 903 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2722 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.2% | 895 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 100.83 мг | 500 мг | 20.2% | 22% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.127 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 15.6% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 8.7% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 7.398 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.1% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5256 мг | 20 мг | 7.6% | 8.3% | 1311 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.65 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3228 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4410 г |
| Натрий, Na | 198.63 мг | 1300 мг | 15.3% | 16.7% | 654 г |
| Сера, S | 70.7 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.7% | 1414 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 11.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 154.42 мг | 2300 мг | 6.7% | 7.3% | 1489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 8.3% | 1309 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 3.839 мкг | 10 мкг | 38.4% | 41.9% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3738 г |
| Медь, Cu | 37.86 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.1% | 2641 г |
| Молибден, Mo | 2.464 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Селен, Se | 11.219 мкг | 55 мкг | 20.4% | 22.2% | 490 г |
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18735 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4801 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».