Мой здоровый рацион

Рецепт ПолезноеПеченько. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПолезноеПеченько

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Грецкий орех 30 г
Семена льна 30 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Ржаные отруби 25 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зелень сушеная своя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПолезноеПеченько".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.4% 528 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10% 287 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 3.6% 808 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 12.8% 225 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.7 мкг 900 мкг 28.1% 8.1% 356 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 2.531 мкг ~
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 7.1% 405 г
бета Криптоксантин 2.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 992.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.541 мг 1.5 мг 36.1% 10.4% 277 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 4.7% 606 г
Витамин В4, холин 108.92 мг 500 мг 21.8% 6.3% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 6.4% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 5.8% 496 г
Витамин В9, фолаты 57.184 мкг 400 мкг 14.3% 4.1% 699 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 19.95 мг 90 мг 22.2% 6.4% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.043 мг 15 мг 27% 7.8% 371 г
гамма Токоферол 1.719 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 13.373 мкг 50 мкг 26.7% 7.7% 374 г
Витамин К, филлохинон 168.9 мкг 120 мкг 140.8% 40.5% 71 г
Витамин РР, НЭ 5.0758 мг 20 мг 25.4% 7.3% 394 г
Ниацин 1.581 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 596.59 мг 2500 мг 23.9% 6.9% 419 г
Кальций, Ca 191.18 мг 1000 мг 19.1% 5.5% 523 г
Кремний, Si 6.925 мг 30 мг 23.1% 6.6% 433 г
Магний, Mg 169.15 мг 400 мг 42.3% 12.2% 236 г
Натрий, Na 329.81 мг 1300 мг 25.4% 7.3% 394 г
Сера, S 135.47 мг 1000 мг 13.5% 3.9% 738 г
Фосфор, P 352.2 мг 800 мг 44% 12.7% 227 г
Хлор, Cl 457.41 мг 2300 мг 19.9% 5.7% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 4.293 мг 18 мг 23.9% 6.9% 419 г
Йод, I 15.93 мкг 150 мкг 10.6% 3.1% 942 г
Кобальт, Co 6.436 мкг 10 мкг 64.4% 18.5% 155 г
Литий, Li 2.603 мкг ~
Марганец, Mn 2.3281 мг 2 мг 116.4% 33.5% 86 г
Медь, Cu 578.82 мкг 1000 мкг 57.9% 16.7% 173 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 2.7% 1077 г
Никель, Ni 30.299 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 25.028 мкг 55 мкг 45.5% 13.1% 220 г
Стронций, Sr 17.12 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 114.97 мкг 4000 мкг 2.9% 0.8% 3479 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1441 г
Цинк, Zn 2.8549 мг 12 мг 23.8% 6.8% 420 г
Цирконий, Zr 14.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 1.125 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.14 мг max 300 мг
Кампестерол 3.857 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 20.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.236 г min 16.8 г 31.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.207 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.749 г от 11.2 до 20.6 г 87% 25%
18:2 Линолевая (ud) 7.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.615 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ПолезноеПеченько составляет 347,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (86.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».