| Треска (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 7 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.3% | 452 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 68.95 мг | 500 мг | 13.8% | 10.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.665 мкг | 3 мкг | 55.5% | 43.3% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.246 мг | 15 мг | 21.6% | 16.9% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 10.475 мкг | 50 мкг | 21% | 16.4% | 477 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6402 мг | 20 мг | 28.2% | 22% | 355 г |
| Ниацин | 2.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.43 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Магний, Mg | 32.7 мг | 400 мг | 8.2% | 6.4% | 1223 г |
| Натрий, Na | 94.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.6% | 1383 г |
| Сера, S | 206.46 мг | 1000 мг | 20.6% | 16.1% | 484 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 23% | 340 г |
| Хлор, Cl | 157.96 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3046 г |
| Йод, I | 66.52 мкг | 150 мкг | 44.3% | 34.6% | 225 г |
| Кобальт, Co | 30.356 мкг | 10 мкг | 303.6% | 237% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Медь, Cu | 157.92 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.3% | 633 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Никель, Ni | 9.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.095 мкг | 55 мкг | 32.9% | 25.7% | 304 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 709.02 мкг | 4000 мкг | 17.7% | 13.8% | 564 г |
| Хром, Cr | 55.76 мкг | 50 мкг | 111.5% | 87% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.0851 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченая составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».