Яйцо куриное (Жарка) | 121 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
Черная соль | 0.66 г |
Сыр Российский [Сыр-Бор] | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.9% | 500 г |
Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.1% | 316 г |
Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 11.7% | 383 г |
Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 10.1% | 440 г |
Витамин В4, холин | 219.48 мг | 500 мг | 43.9% | 19.6% | 228 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 10.7% | 419 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 6.417 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6233 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 7.2% | 620 г |
Витамин D, кальциферол | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 8.8% | 506 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2641 г |
Витамин Н, биотин | 18.517 мкг | 50 мкг | 37% | 16.5% | 270 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3091 мг | 20 мг | 16.5% | 7.4% | 604 г |
Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 130.38 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1917 г |
Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3610 г |
Натрий, Na | 123.68 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.2% | 1051 г |
Сера, S | 161.7 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.2% | 618 г |
Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 9.9% | 451 г |
Хлор, Cl | 143 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 5.8% | 769 г |
Йод, I | 15.66 мкг | 150 мкг | 10.4% | 4.6% | 958 г |
Кобальт, Co | 9.167 мкг | 10 мкг | 91.7% | 40.9% | 109 г |
Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7491 г |
Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
Селен, Se | 26.5 мкг | 55 мкг | 48.2% | 21.5% | 208 г |
Фтор, F | 50.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7915 г |
Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
Цинк, Zn | 1.0245 мг | 12 мг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
Валин | 0.708 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
Лизин | 0.827 г | ~ | |||
Метионин | 0.386 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
Треонин | 0.561 г | ~ | |||
Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аланин | 0.653 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
Глицин | 0.386 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
Пролин | 0.369 г | ~ | |||
Серин | 0.855 г | ~ | |||
Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 504.1 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.883 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.331 г | min 16.8 г | 31.7% | 14.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.568 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 30,10,22 составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».