| Картофель (Тушение) | 1270 г |
| Индейка, только мясо | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 611 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 109 г |
| Морковь (Тушение) | 345 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 77 г |
| Вода | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 184 г |
| Баклажан | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.5% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.6 мкг | 900 мкг | 27.6% | 33.5% | 362 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 35.8% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 8% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 14.4% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 23.3% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.423 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 8.3% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 6048 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7928 мг | 20 мг | 19% | 23.1% | 527 г |
| Ниацин | 2.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.44 мг | 2500 мг | 15.6% | 18.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
| Кремний, Si | 24.905 мг | 30 мг | 83% | 100.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 11.3% | 1072 г |
| Натрий, Na | 37.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3492 г |
| Сера, S | 101.95 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.4% | 981 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 15.4% | 790 г |
| Хлор, Cl | 53.82 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1897 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.723 мкг | 10 мкг | 47.2% | 57.3% | 212 г |
| Литий, Li | 36.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 7.6% | 1590 г |
| Медь, Cu | 113.59 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13.8% | 880 г |
| Молибден, Mo | 8.656 мкг | 70 мкг | 12.4% | 15% | 809 г |
| Никель, Ni | 3.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.427 мкг | 55 мкг | 13.5% | 16.4% | 741 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7202 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 24.6% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.8361 мг | 12 мг | 7% | 8.5% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».