Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль ассортил. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль ассортил

Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 55 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Сахар песок 4 г
Перец сладкий (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль ассортил".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.8% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.5 мкг 900 мкг 51.5% 58.4% 194 г
бета Каротин 2.781 мг 5 мг 55.6% 63% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 15.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.5% 1192 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 13.9% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 17.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 52.504 мкг 400 мкг 13.1% 14.9% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 23.4% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 7% 1611 г
Витамин Н, биотин 1.266 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3949 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5279 мг 20 мг 7.6% 8.6% 1309 г
Макроэлементы
Калий, K 402.73 мг 2500 мг 16.1% 18.3% 621 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Магний, Mg 66.17 мг 400 мг 16.5% 18.7% 605 г
Натрий, Na 109.44 мг 1300 мг 8.4% 9.5% 1188 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 5.7% 1985 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 11.1% 1019 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4094 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 10.7% 1066 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5618 г
Кобальт, Co 6.543 мкг 10 мкг 65.4% 74.1% 153 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 15.8% 719 г
Медь, Cu 276.45 мкг 1000 мкг 27.6% 31.3% 362 г
Молибден, Mo 6.664 мкг 70 мкг 9.5% 10.8% 1050 г
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10018 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.794 мг 12 мг 6.6% 7.5% 1511 г

Энергетическая ценность фасоль ассортил составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».