| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.5% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 4.8% | 1143 г |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2131 г |
| Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 15.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 3223 мг | 2300 мг | 140.1% | 77% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Кобальт, Co | 170 мкг | 10 мкг | 1700% | 934.1% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 15.1% | 364 г |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% | 22% | 250 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 23.6% | 233 г |
| Никель, Ni | 35 мкг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра трески с лососем составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».