Мой здоровый рацион

Рецепт Дранники с тыквой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дранники с тыквой и мясом

Тыква (Жарка) 200 г
Картофель (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 29 г
Фарш мясной с луком 168 г
Морковь (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 105 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники с тыквой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.2% 800 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.2% 538 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 1.6% 3003 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 12.8% 388 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 11.7% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 5.9% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.6% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 9.574 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 11.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 8.8% 562 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1361 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6111 мг 20 мг 18.1% 8.9% 554 г
Ниацин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.23 мг 2500 мг 18.6% 9.2% 537 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3914 г
Кремний, Si 32.626 мг 30 мг 108.8% 53.8% 92 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3152 г
Сера, S 119.96 мг 1000 мг 12% 5.9% 834 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 8.1% 609 г
Хлор, Cl 181.23 мг 2300 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 106.47 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2003 г
Кобальт, Co 6.356 мкг 10 мкг 63.6% 31.4% 157 г
Литий, Li 39.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Медь, Cu 186.4 мкг 1000 мкг 18.6% 9.2% 536 г
Молибден, Mo 11.898 мкг 70 мкг 17% 8.4% 588 г
Никель, Ni 6.49 мкг ~
Олово, Sn 21.92 мкг ~
Рубидий, Rb 282.2 мкг ~
Селен, Se 4.353 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 61.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6532 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 8.7% 572 г
Цинк, Zn 1.4264 мг 12 мг 11.9% 5.9% 841 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.142 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Дранники с тыквой и мясом составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».