Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с маринованными огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с маринованными огурцами и помидорами

Яичница глазунья, по 1-312 250 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 10 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с маринованными огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 15% 289 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3519 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.1 мкг 900 мкг 24.3% 10.6% 411 г
Ретинол 0.204 мг ~
альфа Каротин 4.37 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
бета Криптоксантин 10.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 9.9% 440 г
Витамин В4, холин 294.04 мг 500 мг 58.8% 25.5% 170 г
Витамин В5, пантотеновая 1.546 мг 5 мг 30.9% 13.4% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 47.556 мкг 400 мкг 11.9% 5.2% 841 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 13% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 8.9% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.286 мг 15 мг 21.9% 9.5% 456 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.362 мг 20 мг 16.8% 7.3% 595 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.22 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Кальций, Ca 55.15 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1813 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3140 г
Натрий, Na 392.52 мг 1300 мг 30.2% 13.1% 331 г
Сера, S 126.44 мг 1000 мг 12.6% 5.5% 791 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 11.1% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.366 мг 18 мг 13.1% 5.7% 761 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1271 г
Селен, Se 30.652 мкг 55 мкг 55.7% 24.2% 179 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 1.2952 мг 12 мг 10.8% 4.7% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 507.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с маринованными огурцами и помидорами составляет 230,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (621.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».