Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с тыквой

Рис отварной 455 г
Тыква (Запекание) 300 г
Сахар, коричневый 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 2 Стакан 250 мл
Масло сливочное 81% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.7% 1101 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 7.5% 1142 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.318 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9264 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.144 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2332 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1491 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1740 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1944 г
Кальций, Ca 58.88 мг 1000 мг 5.9% 5% 1698 г
Кремний, Si 26.9 мг 30 мг 89.7% 76.2% 112 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2048 г
Натрий, Na 24.81 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5240 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3772 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 7.6% 1110 г
Хлор, Cl 53.18 мг 2300 мг 2.3% 2% 4325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 50.73 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 6.3% 1353 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 11.1% 761 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 8.6% 992 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1831 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 5.6% 1507 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 56.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7115 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2357 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 прочие изомеры 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.079 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».