| Свинина, вырезка (Варка) | 500 г |
| Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12% | 490 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.4% | 519 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.75 мг | 1.5 мг | 50% | 29.5% | 200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 42.62 мг | 500 мг | 8.5% | 5% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.658 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 17% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.317 мг | 15 мг | 22.1% | 13% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 3.689 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9752 мг | 20 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Ниацин | 2.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9381 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2080 г |
| Натрий, Na | 23.42 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5551 г |
| Сера, S | 183.88 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 11% | 537 г |
| Хлор, Cl | 31.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 6.376 мкг | 10 мкг | 63.8% | 37.7% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Медь, Cu | 85.46 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 7.444 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Никель, Ni | 7.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8925 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Цинк, Zn | 1.6775 мг | 12 мг | 14% | 8.3% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка из свинины с огурцами составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».