Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка ПП

Гречневая крупа ядрица 21 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Ржаные отруби 12 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 6 г
Семена льна 6 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Зелень сушеная своя 1 г
Морковь 18 г
Способ приготовления

Как овсяноблин готовим

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.7% 644 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.3% 533 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 20.4% 244 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.6 мкг 900 мкг 51.6% 25.6% 194 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 13.62 мкг ~
бета Каротин 2.469 мг 5 мг 49.4% 24.5% 203 г
бета Криптоксантин 135.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 680.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 8.6% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.5% 520 г
Витамин В4, холин 120.47 мг 500 мг 24.1% 12% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 9% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 21.909 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 6.5% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 4.7% 1065 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 2.473 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 10.761 мкг 50 мкг 21.5% 10.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 19.8% 252 г
Витамин РР, НЭ 3.7672 мг 20 мг 18.8% 9.3% 531 г
Ниацин 1.093 мг ~
Бетаин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.71 мг 2500 мг 18.6% 9.2% 537 г
Кальций, Ca 137.72 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 726 г
Кремний, Si 16.952 мг 30 мг 56.5% 28.1% 177 г
Магний, Mg 137.52 мг 400 мг 34.4% 17.1% 291 г
Натрий, Na 232.71 мг 1300 мг 17.9% 8.9% 559 г
Сера, S 112.4 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 890 г
Фосфор, P 288.5 мг 800 мг 36.1% 17.9% 277 г
Хлор, Cl 348.68 мг 2300 мг 15.2% 7.6% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 46.99 мкг ~
Железо, Fe 4.179 мг 18 мг 23.2% 11.5% 431 г
Йод, I 18.91 мкг 150 мкг 12.6% 6.3% 793 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 28% 177 г
Литий, Li 2.128 мкг ~
Марганец, Mn 1.2683 мг 2 мг 63.4% 31.5% 158 г
Медь, Cu 350.65 мкг 1000 мкг 35.1% 17.4% 285 г
Молибден, Mo 13.57 мкг 70 мкг 19.4% 9.6% 516 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 14.731 мкг 55 мкг 26.8% 13.3% 373 г
Стронций, Sr 59 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 48.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8288 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 5.6% 891 г
Цинк, Zn 2.0154 мг 12 мг 16.8% 8.3% 595 г
Цирконий, Zr 5.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.804 мг ~
Кампестерол 1.957 мг ~
Стигмастерол 0.478 мг ~
бета Ситостерол 11.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.43 г min 16.8 г 20.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лепешка ПП составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 138 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок