Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 8.9% 398 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 13.2% 269 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 7.4% 482 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.3% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.1% 1139 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 3.4% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 6.6% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 9.6% 370 г
Витамин В9, фолаты 17.523 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 6.6% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 46.83 мг 90 мг 52% 18.4% 192 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.545 мг 15 мг 37% 13.1% 271 г
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4643 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.9675 мг 20 мг 29.8% 10.6% 335 г
Ниацин 5.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.66 мг 2500 мг 11.7% 4.1% 857 г
Кальций, Ca 291.35 мг 1000 мг 29.1% 10.3% 343 г
Кремний, Si 5.349 мг 30 мг 17.8% 6.3% 561 г
Магний, Mg 60.28 мг 400 мг 15.1% 5.4% 664 г
Натрий, Na 325.83 мг 1300 мг 25.1% 8.9% 399 г
Сера, S 183.38 мг 1000 мг 18.3% 6.5% 545 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 11.2% 316 г
Хлор, Cl 441.69 мг 2300 мг 19.2% 6.8% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 6.877 мкг 10 мкг 68.8% 24.4% 145 г
Литий, Li 22.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1378 г
Медь, Cu 107.54 мкг 1000 мкг 10.8% 3.8% 930 г
Молибден, Mo 9.172 мкг 70 мкг 13.1% 4.6% 763 г
Никель, Ni 5.554 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 15.778 мкг 55 мкг 28.7% 10.2% 349 г
Фтор, F 67.6 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 11.2% 315 г
Цинк, Zn 1.8535 мг 12 мг 15.4% 5.5% 647 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.742 г ~
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 1.075 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 1.712 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.382 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.723 г ~
Заменимые аминокислоты 4.629 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.353 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 2.88 г ~
Пролин 1.186 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.283 г min 16.8 г 31.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.335 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая с овощами составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».