Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Творог 5% 200 г
Банан (Запекание) 62 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Эритрит [Polezzno] 26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.3% 655 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 7.3% 1010 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.4% 706 г
Витамин В4, холин 89.79 мг 500 мг 18% 13.2% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 19.96 мкг 400 мкг 5% 3.7% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 18% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 9.808 мкг 50 мкг 19.6% 14.4% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8093 мг 20 мг 14% 10.3% 712 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1881 г
Кальций, Ca 168.36 мг 1000 мг 16.8% 12.4% 594 г
Кремний, Si 9.023 мг 30 мг 30.1% 22.1% 332 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2084 г
Натрий, Na 287.87 мг 1300 мг 22.1% 16.3% 452 г
Сера, S 53.76 мг 1000 мг 5.4% 4% 1860 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 17.3% 426 г
Хлор, Cl 184.89 мг 2300 мг 8% 5.9% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1542 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2852 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 23% 320 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4843 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2789 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2912 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 9.003 мкг 55 мкг 16.4% 12.1% 611 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 2.2% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 228 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».