Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.1% 1711 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.8% 1353 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 12.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.707 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2829 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.81 мг 2500 мг 5.4% 5.7% 1841 г
Кальций, Ca 102.7 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 974 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3413 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 10.5% 1006 г
Хлор, Cl 102.33 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2389 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 7.3% 1460 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 10.54 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9488 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3286 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22396 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 239 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».