Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья запечёные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 900 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья запечёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.2% 463 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.9% 366 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.255 мкг ~
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В4, холин 76.39 мг 500 мг 15.3% 7.2% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 11.7% 405 г
Витамин В9, фолаты 6.633 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6030 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 6.7% 704 г
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.2977 мг 20 мг 26.5% 12.5% 378 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 8.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 1% 4566 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 115385 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2269 г
Натрий, Na 498.44 мг 1300 мг 38.3% 18.1% 261 г
Сера, S 164.44 мг 1000 мг 16.4% 7.8% 608 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 7% 672 г
Хлор, Cl 609.39 мг 2300 мг 26.5% 12.5% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2917 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4082 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2045 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5065 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.359 мкг 55 мкг 29.7% 14% 336 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 1.1399 мг 12 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.091 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.341 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.42 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.946 г ~
Аспарагиновая кислота 1.528 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.939 мг ~
бета Ситостерол 6.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.82 г min 16.8 г 34.6% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.71 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.702 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.529 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крылья запечёные составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок