| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 1000 г |
| Пюре картофельное | 400 г |
| Грибы жареные | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.8% | 889 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.246 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.072 мг | 15 мг | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 3.069 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4737 мг | 20 мг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 78.65 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.2% | 1271 г |
| Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6834 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 249.19 мг | 1300 мг | 19.2% | 15% | 522 г |
| Сера, S | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2416 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Хлор, Cl | 419.37 мг | 2300 мг | 18.2% | 14.2% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 18% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1711 г |
| Медь, Cu | 51.49 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 6.702 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.5% | 1044 г |
| Селен, Se | 3.329 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Фтор, F | 23.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17043 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.4481 мг | 12 мг | 3.7% | 2.9% | 2678 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».