| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.3% | 588 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.897 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6073 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2268 мг | 20 мг | 11.1% | 11.9% | 898 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.9% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8271 г |
| Кремний, Si | 25.052 мг | 30 мг | 83.5% | 89.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 61.52 мг | 400 мг | 15.4% | 16.6% | 650 г |
| Натрий, Na | 286.62 мг | 1300 мг | 22% | 23.7% | 454 г |
| Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3415 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 12.3% | 880 г |
| Хлор, Cl | 450.78 мг | 2300 мг | 19.6% | 21.1% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 12.3% | 877 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.4855 мг | 2 мг | 24.3% | 26.1% | 412 г |
| Медь, Cu | 200.38 мкг | 1000 мкг | 20% | 21.5% | 499 г |
| Молибден, Mo | 11.449 мкг | 70 мкг | 16.4% | 17.6% | 611 г |
| Никель, Ni | 3.124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.567 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Титан, Ti | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4954 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.6384 мг | 12 мг | 5.3% | 5.7% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность моя гречневая каша составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».