Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная

Творог 5% жирности 300 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 50 г
Яйцо куриное 3 С1
Смородина черная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.4% 478 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.8% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1406 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.8% 657 г
Витамин В4, холин 106.41 мг 500 мг 21.3% 13.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 35.648 мкг 400 мкг 8.9% 5.7% 1122 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 21% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 10.8% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин D3, холекальциферол 0.556 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3759 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2171 мг 20 мг 11.1% 7.1% 902 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.48 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1977 г
Кальций, Ca 109.33 мг 1000 мг 10.9% 7% 915 г
Кремний, Si 4.511 мг 30 мг 15% 9.6% 665 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 3% 2173 г
Натрий, Na 64.59 мг 1300 мг 5% 3.2% 2013 г
Сера, S 151.7 мг 1000 мг 15.2% 9.8% 659 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 14.5% 445 г
Хлор, Cl 64.93 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2236 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 9.1% 711 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1588 г
Молибден, Mo 6.056 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1156 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 25.276 мкг 55 мкг 46% 29.6% 218 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20683 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок