| Творог 5% жирности (Жарка) | 261 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 19 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13% | 378 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.1% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 74.79 мг | 500 мг | 15% | 7.4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.104 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 19.3% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 9.614 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8362 мг | 20 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.47 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 141.14 мг | 1000 мг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2012 г |
| Натрий, Na | 57.2 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Сера, S | 201.74 мг | 1000 мг | 20.2% | 10% | 496 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 13.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 123.5 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.7% | 1862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 16.8% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 7.321 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Олово, Sn | 10.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.395 мкг | 55 мкг | 51.6% | 25.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11283 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5012 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».