| Подсолнечное масло | 22 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 175 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 58 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 17.6% | 494 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 18.9% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 4.9% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 12.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.934 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 7.3% | 1195 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.955 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2558 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9526 мг | 20 мг | 19.8% | 17.2% | 506 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.79 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.7% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6180 г |
| Кремний, Si | 17.426 мг | 30 мг | 58.1% | 50.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 49.27 мг | 400 мг | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Натрий, Na | 283.59 мг | 1300 мг | 21.8% | 19% | 458 г |
| Сера, S | 86.23 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.5% | 1160 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 12.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 399.55 мг | 2300 мг | 17.4% | 15.1% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.1% | 865 г |
| Литий, Li | 1.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3274 мг | 2 мг | 16.4% | 14.3% | 611 г |
| Медь, Cu | 152.3 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.2% | 657 г |
| Молибден, Mo | 9.611 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.9% | 728 г |
| Никель, Ni | 2.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.192 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.4% | 765 г |
| Стронций, Sr | 56.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7423 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Цирконий, Zr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».