| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 200 г |
| Банан | 200 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Яблоки очистить от кожуры, бананы почистить. Фрукты и тофу мелко нарезать, перемешатьи заправить сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.063 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 7.7% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5238 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 106.75 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.2% | 937 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 7.5% | 1768 г |
| Натрий, Na | 25.5 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 5098 г |
| Сера, S | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 8.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.328 мг | 18 мг | 12.9% | 17.1% | 773 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.4% | 2421 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 15.6% | 845 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.2% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 2.875 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Селен, Se | 2.625 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.4% | 2095 г |
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3238 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3706 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из тофу, яблок и бананов составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».