| Яйцо куриное | 45 г |
| Оливковое масло | 29 г |
| Вода | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.4 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 18.3% | 167 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3960 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 110.82 мг | 500 мг | 22.2% | 6.8% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 3.5% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.088 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.705 мг | 15 мг | 24.7% | 7.5% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 8.912 мкг | 50 мкг | 17.8% | 5.4% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 4.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.11 мг | 2500 мг | 14.4% | 4.4% | 696 г |
| Кальций, Ca | 153.06 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.7% | 653 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6260 г |
| Натрий, Na | 62.55 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.5% | 2078 г |
| Сера, S | 77.92 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.4% | 1283 г |
| Фосфор, P | 287.3 мг | 800 мг | 35.9% | 11% | 278 г |
| Хлор, Cl | 69.17 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 2.5% | 1235 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 13.5% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Медь, Cu | 37.32 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.1% | 2680 г |
| Молибден, Mo | 3.039 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.3% | 2303 г |
| Селен, Se | 13.55 мкг | 55 мкг | 24.6% | 7.5% | 406 г |
| Фтор, F | 48.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8202 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.213 г | min 16.8 г | 126.3% | 38.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из миндальной муки составляет 327,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».