Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет1

Яйцо куриное 150 г
Яичный белок куриный 32 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
100% Сыворотка (протеиновые изоляты) 100% WHEY Protein Isolates Gold Standart 0.8 порция
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.9% 580 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 9.6% 661 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.1% 700 г
Витамин В4, холин 115.63 мг 500 мг 23.1% 14.7% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 8.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7863 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 6.3% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 11.043 мкг 50 мкг 22.1% 14% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2252 мг 20 мг 11.1% 7% 899 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.03 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 2% 3092 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2268 г
Натрий, Na 107.28 мг 1300 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Сера, S 100.54 мг 1000 мг 10.1% 6.4% 995 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 9% 702 г
Хлор, Cl 89.09 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5% 1281 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Кобальт, Co 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 30.6% 208 г
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 10.9% 586 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2376 г
Селен, Se 17.55 мкг 55 мкг 31.9% 20.3% 313 г
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14488 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.7685 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.319 г min 16.8 г 19.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет1 составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов