| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 1,5% тм «село зеленое», 950 мл | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2824 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 11.8% | 706 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 123.05 мг | 500 мг | 24.6% | 20.4% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 10.6% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.431 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 9.902 мкг | 50 мкг | 19.8% | 16.5% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7647 мг | 20 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.65 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.2% | 3642 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3705 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Натрий, Na | 65.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1977 г |
| Сера, S | 86.27 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.1% | 1159 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 9.8% | 849 г |
| Хлор, Cl | 76.47 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1457 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 4.902 мкг | 10 мкг | 49% | 40.7% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Медь, Cu | 40.69 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2458 г |
| Молибден, Mo | 2.941 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.5% | 2380 г |
| Селен, Se | 15.049 мкг | 55 мкг | 27.4% | 22.8% | 365 г |
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14837 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 3.7% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.076 г | min 16.8 г | 24.3% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».