| Картофель отварной | 998 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 115 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 13% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.956 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 19.2% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5652 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1278 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.96 мг | 2500 мг | 19.8% | 19.7% | 506 г |
| Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7072 г |
| Кремний, Si | 43.478 мг | 30 мг | 144.9% | 144% | 69 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1914 г |
| Натрий, Na | 207.02 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.8% | 628 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3384 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 6.4% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 362.96 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.7% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 747.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 4.426 мкг | 10 мкг | 44.3% | 44% | 226 г |
| Литий, Li | 66.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1330 г |
| Медь, Cu | 123.62 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.3% | 809 г |
| Молибден, Mo | 8.783 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.4% | 797 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.36 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3833 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 17.3% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3795 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».