| Кокосовое масло (жидкое) | 35 г |
| Масло Гхи | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сироп топинамбура | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 250 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 34 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.7 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.1% | 1134 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 6.3% | 384 г |
| Углеводы | 60.9 г | 219 г | 27.8% | 6.7% | 360 г |
| Углеводы (общие) | 46.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.3% | 741 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.4% | 1025 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 1.402 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 74.16 мг | 500 мг | 14.8% | 3.6% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 4.1% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 3.5% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.878 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.5% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 0.6% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.308 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.6% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5922 мг | 20 мг | 13% | 3.1% | 772 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.29 мг | 2500 мг | 15.5% | 3.8% | 644 г |
| Кальций, Ca | 39.24 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2548 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 1.6% | 1463 г |
| Натрий, Na | 38.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.7% | 3410 г |
| Сера, S | 80.09 мг | 1000 мг | 8% | 1.9% | 1249 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 3.8% | 643 г |
| Хлор, Cl | 40.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 1.5% | 1651 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 6.3% | 383 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8696 мг | 2 мг | 43.5% | 10.5% | 230 г |
| Медь, Cu | 115.66 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 2.8% | 865 г |
| Молибден, Mo | 1.565 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.5% | 4473 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.38 мкг | 55 мкг | 29.8% | 7.2% | 336 г |
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.7758 мг | 12 мг | 6.5% | 1.6% | 1547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.391 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.595 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.576 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.477 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 412,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».