Мой здоровый рацион

Рецепт Капкейк с кремом молочн.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капкейк с кремом молочн.

Кекс 40 г
Крем для капкейков молочный 40 г
Вишня 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк с кремом молочн.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.6% 346 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.2% 638 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 4.7% 705 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 3.2% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.755 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5158 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин Н, биотин 3.887 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1286 г
Витамин РР, НЭ 1.2831 мг 20 мг 6.4% 2.1% 1559 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2375 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2192 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4093 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3850 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3689 г
Сера, S 45.62 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2192 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.3% 2486 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2820 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 6.4% 515 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2% 1674 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2241 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1518 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 5.842 мкг 55 мкг 10.6% 3.5% 941 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.529 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 1.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.006 г min 16.8 г 29.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.303 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.509 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Капкейк с кремом молочн. составляет 302,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов