| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 3000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.1% | 1120 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.9 мкг | 900 мкг | 67.7% | 77.2% | 148 г |
| бета Каротин | 3.655 мг | 5 мг | 73.1% | 83.4% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.221 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.05 мг | 90 мг | 33.4% | 38.1% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.815 мг | 15 мг | 18.8% | 21.4% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8512 мг | 20 мг | 4.3% | 4.9% | 2350 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.07 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.1% | 940 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5373 г |
| Кремний, Si | 14.019 мг | 30 мг | 46.7% | 53.2% | 214 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| Натрий, Na | 127.84 мг | 1300 мг | 9.8% | 11.2% | 1017 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8078 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 242.94 мг | 2300 мг | 10.6% | 12.1% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 55.9% | 204 г |
| Литий, Li | 38.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.7% | 1183 г |
| Медь, Cu | 112.82 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.9% | 886 г |
| Молибден, Mo | 10.264 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16.8% | 682 г |
| Никель, Ni | 10.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15198 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.9% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.3179 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3775 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат диетический от Лены составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».