| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Вода водопроводная, городская | 3000 г |
| Горох колотый, вареный, с солью | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10.4% | 2303 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2468 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 15.5% | 1571 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 16.7% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 12.55 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 3984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 5.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.095 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.6% | 6563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 30.8% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 4.4% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 17.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3062 мг | 20 мг | 6.5% | 15.7% | 1531 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.28 мг | 2500 мг | 3.4% | 8.2% | 2966 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12376 г |
| Кремний, Si | 0.203 мг | 30 мг | 0.7% | 1.7% | 14778 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 4.8% | 4944 г |
| Натрий, Na | 27.17 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.1% | 4785 г |
| Сера, S | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.9% | 2455 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 11.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 10.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3422 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 28.8% | 843 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 5.1% | 4773 г |
| Медь, Cu | 47.89 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.6% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 1.738 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 4028 г |
| Никель, Ni | 1.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 87302 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.4% | 5658 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5669 мг | 12 мг | 4.7% | 11.4% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».