| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12% | 510 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.5% | 642 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 95.09 мг | 500 мг | 19% | 11.6% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 11.9% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 12.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.759 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.8% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 5.624 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.8% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7724 мг | 20 мг | 33.9% | 20.7% | 295 г |
| Ниацин | 2.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.83 мг | 2500 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 204.48 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.4% | 489 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Натрий, Na | 250.31 мг | 1300 мг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Сера, S | 169.28 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 17% | 358 г |
| Хлор, Cl | 388.34 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.3% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 4.6% | 1308 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 7.466 мкг | 10 мкг | 74.7% | 45.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3899 г |
| Медь, Cu | 111.66 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.8% | 896 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.331 мкг | 55 мкг | 31.5% | 19.2% | 317 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6764 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.671 мг | 12 мг | 13.9% | 8.5% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с сыром в соусе 2 порции составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».