Мой здоровый рацион

Рецепт курица запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица запеченая

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 500 г
Приправа для птицы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 23.2% 321 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1552 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 3.3% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 7.058 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5667 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 20.5% 363 г
Витамин РР, НЭ 9.9842 мг 20 мг 49.9% 37.1% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 322.25 мг 2500 мг 12.9% 9.6% 776 г
Кальций, Ca 48.77 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2050 г
Магний, Mg 76.31 мг 400 мг 19.1% 14.2% 524 г
Натрий, Na 74.9 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Сера, S 80.17 мг 1000 мг 8% 6% 1247 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 17.8% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.666 мг 18 мг 14.8% 11% 675 г
Кобальт, Co 6.423 мкг 10 мкг 64.2% 47.8% 156 г
Марганец, Mn 0.2925 мг 2 мг 14.6% 10.9% 684 г
Медь, Cu 112.73 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 887 г
Молибден, Mo 7.851 мкг 70 мкг 11.2% 8.3% 892 г
Селен, Se 9.247 мкг 55 мкг 16.8% 12.5% 595 г
Хром, Cr 17.84 мкг 50 мкг 35.7% 26.6% 280 г
Цинк, Zn 1.655 мг 12 мг 13.8% 10.3% 725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица запеченая составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».