Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.8% 406 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.5% 656 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.2% 1619 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 63.61 мг 500 мг 12.7% 4.5% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 12.026 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.537 мг 15 мг 36.9% 13.1% 271 г
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 4.1% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5543 г
Кремний, Si 29.556 мг 30 мг 98.5% 35.1% 102 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2% 1824 г
Натрий, Na 37.15 мг 1300 мг 2.9% 1% 3499 г
Сера, S 54.78 мг 1000 мг 5.5% 2% 1825 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.1% 1170 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.1 мкг ~
Бор, B 147.4 мкг ~
Ванадий, V 24.11 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2% 1766 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3650 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 8.3% 430 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 4.5% 790 г
Медь, Cu 70.19 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1425 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1308 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.611 мкг 55 мкг 13.8% 4.9% 723 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23952 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.456 г от 11.2 до 20.6 г 66.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 280,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (252.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов