| Яйцо перепелиное (Жарка яичница) | 81 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.9% | 643 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 28.9% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 145.39 мг | 500 мг | 29.1% | 29.9% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 30.5% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.847 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 5.6% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 12.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.854 мг | 20 мг | 24.3% | 24.9% | 412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.62 мг | 2500 мг | 16.7% | 17.1% | 600 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4780 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2005 г |
| Натрий, Na | 311.31 мг | 1300 мг | 23.9% | 24.5% | 418 г |
| Сера, S | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2715 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 18.6% | 554 г |
| Хлор, Cl | 482.48 мг | 2300 мг | 21% | 21.6% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 6.6% | 1564 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.7% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 14.741 мкг | 10 мкг | 147.4% | 151.3% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Медь, Cu | 33.46 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.4% | 2989 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 5.1% | 2014 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40363 г |
| Хром, Cr | 13.22 мкг | 50 мкг | 26.4% | 27.1% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5926 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яйца в шампиньонах составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».