| Огурец парниковый | 97 г |
| Помидор (томат), парниковый | 246 г |
| Салат Тоскана [Белая Дача] | 40 г |
| Сельдерей | 67 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 12% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.2% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 52.8% | 583 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 56.7% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 5.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.902 мкг | 400 мкг | 1% | 3.1% | 10251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 60.4% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 7.4% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 34% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4035 мг | 20 мг | 2% | 6.1% | 4957 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 28.8% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.5% | 5444 г |
| Кремний, Si | 14.807 мг | 30 мг | 49.4% | 151.5% | 203 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 8% | 3910 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 9.2% | 3362 г |
| Сера, S | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11377 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 13.8% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 39.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.2% | 5799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 9.8% | 3152 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 108.9% | 282 г |
| Литий, Li | 16.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 16.3% | 1878 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 22.4% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 20.9% | 1476 г |
| Никель, Ni | 8.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 10.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34632 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 20.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.1681 мг | 12 мг | 1.4% | 4.3% | 7139 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 30.10 овощной составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».