| Лук репчатый (Жарка) | 91 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 884 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 73 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 83 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 800 г |
| Farfalle 170 [Pasteroni] | 250 г |
| Томатный Соус с Базиликом [Dolmio] | 321 г |
| Вода | 120 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 63 г |
| Морковь (Запекание) | 119 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.1% | 835 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.1% | 589 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 6% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 28.53 мг | 500 мг | 5.7% | 3.4% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.411 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6017 мг | 20 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.79 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 80.83 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3001 г |
| Натрий, Na | 172.78 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Сера, S | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Хлор, Cl | 245.76 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4100 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Медь, Cu | 28.13 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3555 г |
| Молибден, Mo | 2.939 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2382 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.613 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.4% | 518 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30166 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.9718 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.484 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».