| Вода | 140 г |
| Горчица желтая, семена | 5 г |
| Жир говяжий топленый | 60 г |
| Крахмал Тапиоковый [Гарнец] | 70 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480.6 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.5% | 844 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 8.7% | 240 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 5.2% | 397 г |
| Углеводы (общие) | 42 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 7.2% | 290 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 113650 г | |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 145.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 5.3% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 1.6% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 1.7% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.302 мкг | 400 мкг | 9.1% | 1.9% | 1102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 52941 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.729 мг | 15 мг | 11.5% | 2.4% | 868 г |
| бета Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.723 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.455 мг | 20 мг | 17.3% | 3.6% | 579 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 41.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.96 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 50.7 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.1% | 1972 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 11811 г |
| Магний, Mg | 101.45 мг | 400 мг | 25.4% | 5.3% | 394 г |
| Натрий, Na | 992.32 мг | 1300 мг | 76.3% | 15.9% | 131 г |
| Сера, S | 94.14 мг | 1000 мг | 9.4% | 2% | 1062 г |
| Фосфор, P | 247.4 мг | 800 мг | 30.9% | 6.4% | 323 г |
| Хлор, Cl | 1521.48 мг | 2300 мг | 66.2% | 13.8% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.562 мг | 18 мг | 14.2% | 3% | 703 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.1% | 1821 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4714 мг | 2 мг | 123.6% | 25.7% | 81 г |
| Медь, Cu | 343.42 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 7.1% | 291 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.2% | 1697 г |
| Никель, Ni | 4.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.744 мкг | 55 мкг | 74.1% | 15.4% | 135 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8442 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 1.8251 мг | 12 мг | 15.2% | 3.2% | 657 г |
| Цирконий, Zr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.873 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.769 г | min 16.8 г | 52.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние хлебцы составляет 480,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».