Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки куриные жареные

Крылья Куриные [Петелинка] 525 г
Подсолнечное масло 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 10.3% 310 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 14% 230 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4564 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
альфа Каротин 1.522 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
бета Криптоксантин 15.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.125 мкг 400 мкг 320000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 2.6% 1250 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0257 мг 20 мг 0.1% 77821 г
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.9 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Кальций, Ca 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29326 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Натрий, Na 297.18 мг 1300 мг 22.9% 7.4% 437 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 457.98 мг 2300 мг 19.9% 6.4% 502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8696 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 3.9 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Молибден, Mo 0.844 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8294 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0157 мг 12 мг 0.1% 76433 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.448 мг ~
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крылышки куриные жареные составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».