| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (На пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9% | 476 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.1 мкг | 900 мкг | 49.8% | 21.2% | 201 г |
| бета Каротин | 2.688 мг | 5 мг | 53.8% | 23% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 63.88 мг | 500 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.57 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 1.8% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 9.379 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6611 мг | 20 мг | 23.3% | 9.9% | 429 г |
| Ниацин | 2.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.32 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7077 г |
| Кремний, Si | 51.007 мг | 30 мг | 170% | 72.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 40.03 мг | 400 мг | 10% | 4.3% | 999 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11754 г |
| Сера, S | 55.39 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1739 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 7.333 мкг | 10 мкг | 73.3% | 31.3% | 136 г |
| Литий, Li | 3.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 14% | 305 г |
| Медь, Cu | 387.13 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 16.5% | 258 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 2.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.506 мкг | 55 мкг | 37.3% | 15.9% | 268 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9802 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.2723 мг | 12 мг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной жареный с грибами, луком и морковью, grig составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».