| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 20.5% | 323 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 90.49 мг | 500 мг | 18.1% | 12% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 14.3% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 17.7% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.398 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.621 мкг | 3 мкг | 54% | 35.9% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3073 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7487 мг | 20 мг | 28.7% | 19.1% | 348 г |
| Ниацин | 4.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.03 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Магний, Mg | 50.94 мг | 400 мг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Натрий, Na | 221.31 мг | 1300 мг | 17% | 11.3% | 587 г |
| Сера, S | 242.92 мг | 1000 мг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 16% | 418 г |
| Хлор, Cl | 276.98 мг | 2300 мг | 12% | 8% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 7.6% | 867 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 5.534 мкг | 10 мкг | 55.3% | 36.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Медь, Cu | 91.99 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 5.598 мкг | 70 мкг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.335 мкг | 55 мкг | 40.6% | 27% | 246 г |
| Фтор, F | 64.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6181 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15.1% | 441 г |
| Цинк, Zn | 5.2803 мг | 12 мг | 44% | 29.3% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.02 г | ~ | |||
| Лизин | 2.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 1.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.474 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.576 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.172 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из говядины и курицы запечённая 100гр составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».