| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Лимонная цедра, сырая | 40 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная хлебопекарная | 150 г |
| Голубика | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.3% | 1895 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 2.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 52.14 мг | 500 мг | 10.4% | 8.3% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.197 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 9.4% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 4.885 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0682 мг | 20 мг | 5.3% | 4.3% | 1872 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.7 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.9% | 621 г |
| Кальций, Ca | 196.79 мг | 1000 мг | 19.7% | 15.8% | 508 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Натрий, Na | 47.12 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2759 г |
| Сера, S | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2257 г |
| Фосфор, P | 278.8 мг | 800 мг | 34.9% | 28% | 287 г |
| Хлор, Cl | 66.24 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 17.3% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10050 г |
| Медь, Cu | 25.79 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3877 г |
| Молибден, Mo | 2.985 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2345 г |
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.009 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.7% | 915 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22753 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3903 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 3075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП кексики составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».