Мой здоровый рацион

Рецепт Банош. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банош

Кукурузная мука (Варка) 200 г
Сметана 30,0 проц. жирности 75 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банош".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.7% 875 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7.3% 687 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.6% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1400 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.594 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25094 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин РР, НЭ 1.4288 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1400 г
Макроэлементы
Калий, K 37.37 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6690 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2365 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2311 г
Натрий, Na 1943.04 мг 1300 мг 149.5% 74.3% 67 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.5% 10526 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 3.6% 1396 г
Хлор, Cl 2996.64 мг 2300 мг 130.3% 64.8% 77 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4% 1235 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1241 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Медь, Cu 17.6 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Молибден, Mo 6.438 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1087 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7600 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16000 г

Энергетическая ценность Банош составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов