Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп -пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп -пюре

Тыква (Припускание) 180 г
Чечевица, розовая 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп -пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.4% 2882 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.2% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239 мкг 900 мкг 26.6% 56.4% 377 г
бета Каротин 1.436 мг 5 мг 28.7% 60.8% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.3% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.251 мкг 400 мкг 5.6% 11.9% 1798 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 9.5% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.434 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4608 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.97 мг 2500 мг 6.5% 13.8% 1534 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4746 г
Кремний, Si 8.746 мг 30 мг 29.2% 61.9% 343 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 7.6% 2787 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20440 г
Сера, S 34.46 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2902 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 12.5% 1684 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 11.7% 1824 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 31.1% 679 г
Литий, Li 3.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 24.4% 871 г
Медь, Cu 191.49 мкг 1000 мкг 19.1% 40.5% 522 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 10.6% 2020 г
Никель, Ni 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38194 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15817 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 9.3% 2250 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.57 мг ~
Кампестерол 0.586 мг ~
Стигмастерол 0.391 мг ~
бета Ситостерол 4.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп -пюре составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 307 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».