Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп

Картофель (Варка без слива) 188 г
Вода 2000 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 49 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 160 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.9% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.8% 10000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 24.3% 2383 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 38.2% 1513 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 41% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 1.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 6.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 8.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.757 мкг 400 мкг 0.2% 1.2% 52840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 4.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 3.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1806 мг 20 мг 0.9% 5.2% 11074 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.6 мг 2500 мг 2.2% 12.7% 4579 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 3.5% 16611 г
Кремний, Si 3.156 мг 30 мг 10.5% 60.7% 951 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 6.9% 8316 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 70652 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 3.5% 15974 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 6.9% 8602 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 1.7% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 4% 15254 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 30.1% 1916 г
Литий, Li 3.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 12.1% 4695 г
Медь, Cu 17.73 мкг 1000 мкг 1.8% 10.4% 5640 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 19.1% 3022 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 183333 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 85.8 мкг 4000 мкг 2.1% 12.1% 4662 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 6.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 4% 14475 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».