| Подсолнечное масло | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Зажарка из лука и моркови | 178 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 1387 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 167 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 257 г |
| Сливки 10 %Лента | 200 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.8% | 589 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.4% | 609 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 12.1% | 525 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.627 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| бета Криптоксантин | 9.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 390.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 43.66 мг | 500 мг | 8.7% | 5.5% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.801 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.6% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5528 мг | 20 мг | 17.8% | 11.3% | 563 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4838 г |
| Кремний, Si | 2.076 мг | 30 мг | 6.9% | 4.4% | 1445 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Натрий, Na | 84.73 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Сера, S | 130.23 мг | 1000 мг | 13% | 8.3% | 768 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 10.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Медь, Cu | 70.28 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.092 мкг | 55 мкг | 23.8% | 15.1% | 420 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16214 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.4136 мг | 12 мг | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.053 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени, тушёные в сливочном соусе составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».